Dans sa vision du développement, le CARI cherche à accompagner les actions de terrain et à soutenir une agriculture durable en favorisant le renforcement de capacité des acteurs de développement et le plaidoyer auprès des politiques nationales et internationales. L'association ne souhaite pas se substituer aux compétences locales. Elle agit donc par une démarche d’accompagnement des organisations de la société civile et des collectivités locales.
Dans cet optique, le CARI appui à la mise en réseau d’acteurs, propose un appui méthodologique à la gestion de projet, accompagne les collectivités à la planification territoriale, organise des formations techniques...
