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Le Qatar, pays sans eau douce, importe aujourd’hui 90% de son alimentation. Pour changer la donne, il vient de lancer un ambitieux programme de sécurité alimentaire qui vise l’auto-suffisance d’ici 2030. Plus de la moitié de la production sera locale dans des serres climatisées high-tech au milieu du désert, le reste sera importé des pays dans lesquels le Qatar loue des terres. Pour sécuriser ce programme, les autorités viennent de lancer une Alliance globale des zones arides. 17 pays seraient concernés. Cette stratégie est-elle réaliste ?
