[Résumé des auteurs: La question d’un développement véritablement durable, appliquée notamment au secteur agricole et aux zones rurales, sera au cœur des grandes échéances internationales de 2012 et, en particulier, de la conférence des Nations unies sur le développement durable: Rio+20. Cela renvoie à plusieurs problématiques de durabilité sociale, économique et environnementale dans un contexte de changements globaux importants (démographiques, climatiques, etc.): comment produire plus en respectant l’environnement et la dimension sociale, mais aussi de manière plus économe, notamment en eau et en énergie, et en contribuant à des dynamiques rurales/urbaines créatrices d’emplois et de richesses?