Les oasis de Nefzaoua recouvrent une superficie d’environ 23 000 ha dans le Sud-Ouest Tunisien. L’équilibre de cette région, pourvue d’un climat sahaNC, est néanmoins menacé par la dégradation progressive des ressources (sol, eau, biomasse), la perte de savoirs traditionnels et de la biodiversité dus à la spécialisation dans la monoculture variétale du palmier dattier. Les conditions de vie de nombreux agriculteurs de la région sont en péril. Pour faire face à cette situation, deux agriculteurs ont décidé de diversifier leurs sources de revenus en développant l’activité apicole grâce à l’appui des acteurs locaux.