Restauration des sols, diversification, réduction de la dépendance aux intrants externes et ancrage territorial… Ces principes structurants, fondés sur une approche systémique des systèmes alimentaires, sont au cœur du concept d’agroécologie. Par sa nature adaptative et parce qu’elle offre les moyens de renforcer tant la résilience environnementale qu’économique d’un territoire, cette approche de la production agricole contient de vrais atouts pour faire face aux impacts des sécheresses.