Les rapports complexes et multiformes que les territoires entretiennent avec la question hydraulique prennent au Sahara une dimension toute particulière. Les mutations territoriales du 20ème siècle qui l’ont caractérisé (urbanisation, accroissement démographique, intégration territorial) ont remis en cause le fragile équilibre qui s’était institué depuis des siècles entre l’homme et son environnement.