L’huile d’olive, les dattes ou encore les grenades sont autant de produits spécifiques qui confèrent à la Tunisie une richesse alimentaire diverse. Pour la valorisation et la promotion de ces produits de qualité, la Tunisie s’est dotée d’un cadre législatif axé sur la loi de juin 1999 relative aux appellations d’origine et d’indications de provenance.
Une collection de bonnes pratiques dédiées au développement durable des oasis
Cette collection de bonnes pratiques oasiennes a été réalisée dans le cadre du projet de Gestion Adaptative des Oasis du Maghreb, porté en partenariat par la FAO et le RADDO.
Des organisations de la société civile oasienne et des institutions nationales au Maroc, en Mauritanie et en Tunisie se sont rejointes pour travailler ensemble sur l’édification de fiches bonnes pratiques. Sur les trois pays, un total de plus de 60 fiches bonnes pratiques sur les thématiques de l’eau, de la gestion des ressources naturelles, la valorisation des produits et la gouvernance ont été recueillies et rédigées.
