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L’indication de provenance aoc-ip comme levier de valorisation : l’exemple des grenades de Gabes et de la variété Gabsi

L’indication de provenance aoc-ip comme levier de valorisation : l’exemple des grenades de Gabes et de la variété Gabsi

L’huile d’olive, les dattes ou encore les grenades sont autant de produits spécifiques qui confèrent à la Tunisie une richesse alimentaire diverse. Pour la valorisation et la promotion de ces produits de qualité, la Tunisie s’est dotée d’un cadre législatif axé sur la loi de juin 1999 relative aux appellations d’origine et d’indications de provenance.

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Centre de ressources sur la lutte contre la désertification

Type de publication
Fiche technique

Auteur

JEMNI Monia, BEN MAACHIA Sihem, NAMSI Ahmed, BEN CHEKROUN Flora, RAHMANI Abdelkrim , ELBARDI Slahddine, MEFTEH Abdel Kader, ABDESSALEM Naim

Éditeur

Année de publication

2018

Pays

Tunisie

ISBN

Non communiqué

Langue(s)

Français

Lien externe

Non communiqué

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