Dans la région d’Arusha, le projet Kilimo Endelevu Arusha accompagne la transition vers un système alimentaire plus durable. Aux côtés des agriculteurs et agricultrices, les consommateurs ont également un rôle essentiel à jouer. C’est pourquoi RECODA mène des actions de sensibilisation auprès des élèves et du grand public.
Sensibiliser les consommateurs dès le plus jeune âge
Comment reconnaître une alimentation saine ? Pourquoi privilégier des produits locaux issus de pratiques agroécologiques ? Quel lien existe-t-il entre notre alimentation, la santé des sols et la préservation des ressources naturelles ?
Ces questions sont au cœur des interventions organisées par RECODA dans les écoles primaires de la région d’Arusha. À travers des activités adaptées aux enfants, les équipes les sensibilisent aux principes d’une alimentation saine et à l’intérêt des produits agroécologiques.
À ce jour, plus de 1 850 élèves du primaire ont participé à ces actions. Les connaissances acquises peuvent ensuite circuler au sein des familles et contribuer progressivement à faire évoluer les habitudes alimentaires.
Des démonstrations culinaires pour toucher le grand public
La campagne ne se limite pas aux établissements scolaires. Des événements ouverts au public sont également organisés dans les zones rurales et urbaines de la région d’Arusha.
À cette occasion, des démonstrations culinaires permettent de présenter les produits agroécologiques et différentes manières de les cuisiner. Cette approche très concrète facilite les échanges avec les consommateurs autour de la qualité des aliments, de leur origine et des modes de production agricole.
Ces rencontres contribuent aussi à rapprocher producteurs et consommateurs. En développant la demande pour des produits locaux et durables, elles soutiennent les débouchés des exploitations familiales engagées dans la transition agroécologique.
- Retrouver l’article sur Comment promouvoir la consommation de produits agroécologiques ?
Agir sur l’ensemble du système alimentaire
Cette activité s’inscrit dans la deuxième phase du projet Kilimo Endelevu Arusha, mise en œuvre de 2025 à 2028 par le CARI, RECODA et MVIWAARUSHA, avec le soutien financier de l’Agence française de développement.
Le projet intervient auprès des agriculteurs et agricultrices de vingt villages du district d’Arusha rural. Il associe accompagnement des exploitations familiales, restauration des terres dégradées, amélioration de la gouvernance locale et sensibilisation des citoyens.
- Retrouver l’article sur l’accompagnement des agricultrices dans le projet Kilimo Endelevu Arusha : L’accompagnement des agricultrices dans le projet Kilimo Endelevu Arusha – Centre d’Actions et de Réalisations Internationales | CARI
Son ambition est de favoriser l’émergence d’un système alimentaire durable, capable de renforcer la sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations tout en préservant les terres et les ressources naturelles.
Une campagne appelée à se poursuivre
Les actions de sensibilisation vont continuer au cours des prochaines années. La campagne portée par RECODA prévoit de toucher 1 400 personnes du grand public et 7 500 élèves d’ici 2028.
En intervenant à la fois auprès des producteurs, des consommateurs, des jeunes et des autorités locales, le projet KEA cherche ainsi à créer un environnement favorable au développement durable de l’agroécologie dans la région d’Arusha.
Le projet Kilimo Endelevu Arusha est coordonné par le CARI et mis en œuvre avec RECODA et MVIWAARUSHA, avec le soutien financier de l’Agence française de développement.
