Valorisation des olives de table grâce au savoir-faire traditionnel des femmes de Skoura
Valorisation des olives de table grâce au savoir-faire traditionnel des femmes de Skoura
Cette fiche revient sur les méthodes mises en place pour améliorer la situation socio-économique des femmes de Skoura à travers la valorisation des olives de table comme produit terroir.
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