Promouvoir la collecte et la fabrication de compost à partir de déchets d’abattoir pour nourrir les sols pauvres des périmètres maraîchers environnants.
L’initiative se situe dans la région des Niayes, bordant la frange maritime du nord du Sénégal (Dakar, Thiès, Louga et Saint-Louis).
Les Niayes sont caractérisées par deux saisons annuelles : une saison humide concentrée sur trois mois (juillet à septembre) et une saison sèche de 9 mois. Les précipitations oscillent entre 350 à 500 mm par an. La détérioration climatique a entraîné une irrégularité interannuelle des précipitations, diminuant les volumes d’eau. La proximité de l’océan favorise le fort taux d’humidité relative (entre 15 et 90%). Les Niayes sont une région convoitée pour le secteur maraîcher.
